Duurzaam
Als ecologische foodtruck willen wij ons steentje bijdragen aan een duurzame, gezondere toekomst. Dit zijn enkele van onze ecologische inspanningen:
- Verse, biologische ingrediënten
- bio-afbreekbare, plasticvrije verpakking
- sporadische overschotten gaan naar een goed doel of worden verdeeld via de zero waste app 'Too Good To Go'.
- keuken op groene stroom
- wij kopen onze grondstoffen zo veel mogelijk in bulk aan om verpakkingen te vermijden.
- snijafval wordt gecomposteerd in eigen tuin
- ecologische poetsproducten
- plantaardige gerechten (bespaart CO2 en water)